Die Wahl des Dunstabzugs –
Was Sie beachten sollten:
Beim Hausbau nach KfW-Standard steht Energieeffizienz an erster Stelle. Doch genau das macht die Wahl der richtigen Dunstabzugshaube zur Herausforderung. Vor allem bei Abluftlösungen wird es schnell technisch kompliziert – und teuer.
Die gute Nachricht: Umluftsysteme sind heute so leistungsfähig, dass sie eine echte Alternative sind. Im folgenden Beitrag erklären wir, warum Umluftsysteme oft die bessere Wahl sind und zeigen, was es bei der Wahl des Dunstabzugs im Neubau zu beachten gilt.
KfW und Abluft – passt das überhaupt?
Wer ein Haus nach KfW-Effizienzstandard baut – egal ob 40 oder 55 – setzt auf eine dichte Gebäudehülle. Und genau da beginnt das Problem: Klassische Ablufthauben, bei denen die Luft über ein Rohr nach draußen geleitet wird, unterbrechen diese Hülle.
Was bedeutet das?
Es entstehen Wärmebrücken, durch die Energie verloren geht. Die Luftdichtheit des Hauses wird gestört. Ein Abluftdurchbruch kann sich negativ auf den Blower-Door-Test auswirken – und damit auf die KfW-Förderung. In vielen Fällen sind teure Ausgleichslösungen wie Außenluftklappen oder sensorgesteuerte Lüftungsanlagen nötig. Genau hier kommen Umluftsysteme ins Spiel.
Umluft: Die clevere Alternative für Effizienzhäuser
Moderne Umluftsysteme arbeiten mit mehrstufigen Filtersystemen, die Fett und Gerüche zuverlässig binden. Die gereinigte Luft wird zurück in den Raum geleitet – ohne Wanddurchbruch, ohne Energieverlust, ohne Ärger mit der KfW.
Vorteile von Umluftsystemen:
• Einfachere Planung – keine Kernbohrung, kein zusätzlicher Lüftungsausgleich
• Energieeffizient – keine warme Luft, die nach außen entweicht
• Flexibel einsetzbar – auch bei Kochinseln oder offenen Wohnküchen
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Welche Systeme gibt es – und welche Unterschiede?
Bei RUDER KÜCHEN können Sie alle gängigen Dunstabzugssysteme live testen und vergleichen. Hier ein Überblick über die besten Dunstabzugssysteme unserer renommierten Partnerhersteller:
Muldenlüfter
Muldenlüfter, wie sie beispielsweise von BORA, Siemens oder Miele angeboten werden, bieten eine innovative Lösung für moderne Küchen. Der Abzug ist direkt im Kochfeld integriert und sorgt dafür, dass Dämpfe und Gerüche dort abgesaugt werden, wo sie entstehen. Besonders in offenen Küchen und auf Kochinseln zeigt sich dieser Vorteil deutlich, da die Geräte äußerst leise und optisch dezent sind. Sie haben die Wahl zwischen Abluft- und Umluftvarianten – wobei sich die Umluft-Ausführung ideal für KfW-Häuser eignet, da sie energieeffizient arbeitet und keine Außenöffnung erfordert.
Deckengeführte Hauben
Deckengeführte Hauben, wie die Modelle der BERBEL Skyline-Serie, sind ein echtes Design-Highlight in jeder Küche. Sie schweben elegant über der Kochinsel und verbinden modernes Aussehen mit höchster Funktionalität. BERBEL setzt hierbei auf eine wartungsfreie Zentrifugalabscheidung anstelle herkömmlicher Fettfilter – das macht die Geräte besonders effizient, langlebig und leistungsstark in der Geruchsbindung. Auf Wunsch ist auch ein Umluftsystem mit Aktivkohlefilter möglich, was diese Lösung ideal für Effizienzhäuser macht.
Wand- oder Deckenhauben
Wand- oder Deckenhauben gehören zur klassischen Bauweise von Dunstabzugssysteme. Sie überzeugen durch bewährte Technik und eine große Modellvielfalt. In Kombination mit einem Abluftsystem sind sie jedoch nur eingeschränkt für KfW-Häuser geeignet – daher empfiehlt sich in diesen Fällen eine Umluftlösung, um Energieverluste zu vermeiden und die Effizienz des Hauses zu erhalten.
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Worauf sollten Bauherren achten?
Als Bauherren sollten Sie bei der Wahl des Dunstabzugssystems einige wichtige Punkte beachten. Zunächst stellt sich die Frage nach Umluft oder Abluft – insbesondere bei KfW-Häusern ist die Umluftvariante meist die bessere Wahl, da sie energieeffizienter ist.
Achten Sie zudem auf die Qualität der Filter: Aktivkohle- oder Plasmafilter sind entscheidend für eine wirksame Geruchsbindung. Auch die Lautstärke kann je nach Bauart stark variieren – ein Probelauf lohnt sich daher. Bei der Wartung punkten einige Hersteller, wie etwa BERBEL, mit nahezu wartungsfreien Systemen.
Und nicht zuletzt sollte sich der Dunstabzug harmonisch in das Küchendesign einfügen – vor allem bei Inselküchen spielt die Optik eine große Rolle.
RUDER KÜCHEN:
Testen Sie Ihre Haube live
In unseren Ausstellungen können Sie verschiedene Haubensysteme live vergleichen – darunter BERBEL Skyline als echtes Design-Highlight in Umluft oder Abluft, BORA Induktionskochfelder mit integriertem Muldenlüfter in verschiedenen Ausführungen und Hauben oder Kochfeldabzüge von Siemens und Miele mit innovativer Filtertechnik.
Wir beraten Sie herstellerunabhängig und auf Ihr Bauprojekt abgestimmt – damit Ihre Küche nicht nur gut aussieht, sondern auch technisch perfekt funktioniert.
Jetzt Beratungstermin vereinbaren – und live erleben, wie leise und effektiv moderne Dunstabzüge wirklich sind.
Fazit:
Gute Umluftsysteme sind die moderne Lösung
Früher galt Umluft als Notlösung – heute ist sie oft die intelligentere Wahl, gerade bei energieeffizienten Neubauten. Wichtig ist nur: Die Qualität der Haube entscheidet. Und die kann man nicht auf dem Papier bewerten – man muss sie erleben.